Die Essenz wahrer Hopfenqualität. Handwerklich eingebraut mit großen Mengen Aromahopfen. Zusätzlich kalt gehopft mit internationalen Hopfensorten. Englisches ESB trifft fränkisches Pils, bitter trifft fruchtig. Maracuja, Pink Grapefruit, kandierte Zitronenschale, ätherischer Grünhopfen. Nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516.
| weitere Informationen |
| Zutaten |
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen |
| Alkohol |
5,8 % Vol. |
| Verkostungsnotiz |
Farbe: Goldgelb
Nase: Maracuja, Pink Grapefruit, exotische Früchte. Daneben grün-ätherischer Hopfen und feine, kandierte Zitronenschale
Geschmack: Cremig-vollmundig, Getreide, vollreife, exotische Früchte, Zitrusfrische. Danach schlanker werdend, intensive Aromahopfenbittere, die in Verbindung mit reifen Früchten lange anhält |
| Sonstiges |
Auf Basis des englischen Extra Special Bitter (ESB) wurde ein Pils gebraut, das mit deutschen und amerikanischen Hopf,ensorten durch mehrfache Hopfung enorm an Ausdruck gewinnt. Tettnanger, Citra und Cascade verleihen dem Bier sowohl grün-kräuterige, frische Hopfennoten sowie exotische und zitrusfruchtige Aromen.
In der Nase erscheinen sofort Noten von Maracuja und weiteren exotischen Früchten sowie reife Pink Grapefruit. Die messerscharf präzise Fruchtaromatik wird durch Noten von kandierter Zitronenschale noch unterfüttert. Am Gaumen besticht das Bier zuerst durch cremig-vollmundige Fülle und Noten von Getreide. Vollreife Fruchtaromen, exotische Früchte und Zitrusfrische erscheinen. Das Bier wird sofort schlank am Gaumen, eine intensive, frische Aromahopfenbittere tritt hinzu. Die reifen Fruchtaromen bleiben allzeit präsent und puffern gaumenfüllend die deutliche Hopfenaromatik. Eine lebendige Spannung zwischen reif-fruchtiger, hoher Viskosität und schlank-vibrierender, ätherischer Hopfenbittere bleibt extrem lang am Gaumen bestehen. |
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